Компания Hamburg Dresdner Maschinenfabriken (HDM) была основана пять лет назад после приобретения Petzholdt-Heidenauer Maschinen- und Anlagenbau GmbH в Дрездене, Германия, и Macintyre Chocolate Systems в Арброте, Шотландия. Базирующаяся в Дрездене машины и системы компании охватывают всю цепочку создания оборудования для переработки какао и производства шоколада. Всего за несколько лет HDM заработала выдающуюся репутацию в отрасли. Производитель добился особого успеха в областях, где у клиентов есть особые потребности, требующие индивидуальных решений.
Объединив компании Petzholdt-Heidenauer, Bauermeister, MacIntyre, Beetz и бывшее подразделение Probat Non-Coffee, Hamburg Dresdner Maschinenfabriken объединяет хорошо известные бренды и технологии, которые на протяжении многих десятилетий формировали историю какао и шоколада. Подсчитывая тысячи установок по всему миру, производитель может с гордостью сказать, что HDM знает потребности кондитерской промышленности, знает требования к оборудованию и процессам и, что не менее важно, HDM страстные инженеры, которые гордятся и радуются тому, что участвуют в создании машин для производства самого любимого лакомства всех времен и народов.
Продукция Hamburg Dresdner Maschinenfabriken
Приготовление шоколада
Секция шоколадной массы включает двухвальный смеситель с последующим рафинером, пятивалковым рафинером, вертикальным одновальным коншем и горизонтальным двухвальным коншем. Как и промышленные шоколадные линии, все машины соединены желобчатыми или стальными ленточными конвейерами, чтобы иметь возможность проводить испытания в реальных производственных условиях. Секцию шоколадной массы дополняет универсальный рафинер / конш «все в одном» от MacIntyre Chocolate Systems Ltd. Это оптимальное решения для получения оптимального уровня эксплуатации при низких затратах ресурсов.
Приготовление какао бобов
Пилотная установка предлагает технологии непрерывной обжарки какао-бобов на свежем воздухе или с рециркуляцией воздуха, технологии периодической обжарки для ядер какао-бобов, оборудование для веяния, измельчения, а также прессования тертого какао. Также доступна установка для подщелачивания ядер какао-бобов. Установки данного типа отлично зарекомендовали себя на многих фабриках по всему миру. Оборудования HDM – это гарант качества производимых продуктов.
Подлинные части и обслуживание
HDM предоставляет профессиональные услуги своим клиентам. Вы получаете прибыль от стабильного качества обслуживания на протяжении всего жизненного цикла продукта. Цель HDM - поддерживать вас во всех сферах. Высококвалифицированные сотрудники сервисной службы HDM всегда готовы помочь вам. Помимо доставки и текущей поддержки при настройке и вводе оборудования в эксплуатацию, производитель гарантированно обеспечивает всю необходимую поддержку в рамках послепродажного обслуживания.
Другие производители
